كوكيز السكر السحرية بالفيديو
كوكيزالسكر السحرية
المقادير
2 3/4 كوب. طحين لجميع الاستخدامات
1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
1/4 ملعقة شاي. الملح كوشير
(2 عصي) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
3/4 كوب. السكر
بيضة كبيرة
1 1/2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا النقي
طريقة التحضير
في وعاء كبير ، يُخفق معاً الدقيق ومسحوق الخبز والملح.
في وعاء آخر كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج رقيقاً ، حوالي 3 دقائق. يخفق البيض ثم الفانيليا.
قلل من سرعة الخلاط وقم بإضافة خليط الطحين تدريجياً ، واخلط حتى يتم دمجه. قم بتشكيل العجينة في قرصين ولف كل ورقة بين ورقين مشمعين بسمك 1/8 بوصة. برّد 30 دقيقة في الثلاجة.
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع ورق الخبز، بقطع الكوكيز.
تُخبز وتقلب حتى تتزين بلون بني فاتح ذهبي حول الحواف ، من 10 إلى 12 دقيقة.
نكهة فريدة ومميزة من بقاع كفرا .
سهلة, سريعة وبمذاق مختلف .
وصفة خاصة لجميع محبي النوتيلا في العالم.